Garrel/Bad Nauheim, 23. Januar 2026
Die Goldschmaus Gruppe verzeichnet einen wichtigen Erfolg für ihre Qualitätsmarke: Das Programm „Goldschmaus REGIONAL – Die Marke der Bauern" wurde von der Regionalfenster Service GmbH als anerkannter Standard aufgenommen. 5xD-Qualität aus Garrel darf ab sofort das Regionalfenster-Zeichen mit der Regionsangabe ”Niedersachsen” tragen. Das etablierte Transparenz- und Herkunftslabel genießt bundesweit hohes Ansehen. Mit der Anerkennung des Goldschmaus-Programms würdigt die Regionalfenster Service GmbH. die hohen Standards in Tierhaltung, Regionalität und Rückverfolgbarkeit, die die Goldschmaus Bauern in Niedersachsen umsetzen.
„Diese Auszeichnung durch das Regionalfenster ist eine wichtige Bestätigung unserer täglichen Arbeit", erklärt Tobias Flerlage, Geschäftsführer der Goldschmaus Gruppe. „Unsere Landwirte, die Goldschmaus Bauern, haben mit ihrer Erzeugergemeinschaft vor fast 40 Jahren den Grundstein für ein integriertes Produktionssystem gelegt, das Transparenz, Tierwohl und Regionalität konsequent verbindet. Das Regionalfenster macht die Herkunft aus Niedersachsen für Verbraucherinnen und Verbraucher nun noch sichtbarer und nachvollziehbarer."
Ein zentraler Baustein des Qualitätssystems ist die lückenlose Dokumentation und Rückverfolgbarkeit. Vom Futtermitteleinsatz über die Tiergesundheit bis zur Schlachtung sind alle Prozessschritte nachvollziehbar dokumentiert. Alle teilnehmenden Betriebe sind QS-zertifiziert und Teilnehmer der Initiative Tierwohl. Jährliche externe Audits durch zugelassene Zertifizierungsstellen, regelmäßige Tränkwasserchecks und systematisches Tiergesundheitsmonitoring sichern ebenfalls die hohen Qualitätsstandards.
Peter Klingmann, Geschäftsführer der Regionalfenster Service GmbH, würdigt die Zusammenarbeit: „Das Programm "Goldschmaus REGIONAL" erfüllt in vorbildlicher Weise die Anforderungen des Regionalfensters. Die konsequente regionale Ausrichtung, die zertifizierten Kontrollsysteme und die enge Zusammenarbeit zwischen Erzeugern und Verarbeitung schaffen genau die Transparenz, die Verbraucherinnen und Verbraucher heute erwarten. Wir freuen uns, die Goldschmaus Bauern als Partner im Regionalfenster-Netzwerk begrüßen zu dürfen."
