Extraklasse

Rindfleisch ist häufig das besondere Stück Fleisch, als Steak mit goldbraunem Äußerem und zartrosa Kern. Daneben sind Braten, Rouladen oder Tafelspitz leckere Alternativen. In Sachen Ernährung ist Rindfleisch ein wichtiger Lieferant von Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen.   

Neben der Fütterung und der Genetik der Tiere ist eine optimale Fleischreifung unverzichtbar für höchste Rindfleischqualität. Die Reifung erfolgt im Vakuumbeutel in der Dauer abgestimmt auf einzelne Teilstücke. Die Extraklasse des Goldschmaus-Rindfleisches wird zusätzlich durch
höchste Qualitäts- und Hygienestandards gesichert.

Was steckt eigentlich drin?

Erfahren Sie hier alles über die Bedeutung von Scheinefleisch in Ihrer Ernährung.

Fleisch und seine Inhaltsstoffe