Duales Studium als Kaufmann /-Frau im Gross- und aussenhandel mit BWL, Schwerpunkt Agri Food

Ausbildung oder Studium? Warum entscheiden! Das Duale Studium verbindet das wissenschaftliche Arbeiten mit der beruflichen Ausbildung und bietet den Studierenden so die bestmögliche Chance, das theoretische Wissen mit der betrieblichen Praxis zu vertiefen. Komme was wolle: Studien- und Ausbildungsbeginn ist immer der 1. August.
Dabei ist jedes Semester in Theorie- und Praxisphasen unterteilt und in einem Blockphasenplan festgehalten. Die Praxisphasen finden ausschließlich im Betrieb statt und bilden den berufspraktischen Teil der dualen Ausbildung. In dieser Zeit wird eine Vielzahl von Abteilungen nach einem festen Ausbildungsplan durchlaufen. Dazu zählen beispielsweise Gefrierhaus, Versand, Technischer Einkauf, Qualitätsmanagement, Verkauf, Export und Controlling.

Nach knapp 2,5 Jahren bzw. nach 4./5. Semester wird die erste Abschlussprüfung bei der IHK abgelegt. Der betriebliche Teil ist geschafft! Während der Theoriephasen an der PHWT Vechta lernen die Studierenden in der Schwerpunktsetzung Agri-Food die Strukturen der Veredelungs- und Ernährungswirtschaft kennen. Sie beschäftigen sich mit aktuellen Fragen zu produktionstechnischen Abläufen, zum Qualitätsmanagement und zu Techniken der Qualitätssicherung. Auch das Thema Marketing für Lebensmittel und insbesondere von tierischen Erzeugnissen wird im Studium vertieft. Hinzu kommen Einheiten in den Bereichen Verfahrens-/ Agrartechnik und Nachhaltigkeitsstrategien.

Das Studium schließt nach sechs Semestern mit der Bachelorarbeit ab. Das Thema der Abschlussarbeit wird in Absprache mit der Geschäftsleitung festgelegt. Jetzt ist es ganz geschafft und die Absolventen können sich komplett auf die Arbeit bei Goldschmaus konzentrieren.

Duale Studenten; v.l.: Max Bornhorst, Alexander Steenken, Lea Bührmann, Robin Burke, Maxine Schmidtke, Vanessa Tönnies
Es fehlen: Lea Maria Siemer und Arsene Diana

Module Kernbereich

  • Allgemeine Betriebswirtschaftslehre
  • Buchhaltung
  • Bilanzierung
  • Steuerlehre
  • Zivilrecht/Wirtschaftsrecht
  • Marketing & Vertrieb
  • Human Resource Management
  • Industriebetriebslehre I & II oder Handelsbetriebslehre I & II
  • Internes Rechnungswesen
  • Allgemeine Volkswirtschaftslehre
  • Mikro- und Makroökonomik
  • Wirtschaftspolitik
  • Quantitative Methoden I & II
  • Wirtschaftsstatistik
  • Operations Research
  • Investition & Finanzierung

Module Ergänzungsbereich

  • Informationstechnologie I & II
  • Wirtschaftsenglisch I & II
  • Praxistransferbericht I & II
  • Schlüsselqualifikationen
  • Organisations-, Zeit- und Projektmanagement

Schwerpunktsetzung im Wahlpflichtbereich

Je nach Wahl der Studierenden sind z.B. folgende Schwerpunkte möglich:

  • Agri Food
  • Digital Business
  • Finanzmanagement
  • Personalwirtschaft
  • Marketing & Vertrieb
  • Supply Chain

Die Schwerpunkte bestehen jeweils aus zwei theoretischen Modulen und einem Praxisprojekt. Wahlpflichtfächer können auch schwerpunktübergreifend kombiniert werden.