Eckdaten rund um Goldschmaus.

Was, wie, wo und wie viel wovon – wichtige Informationen zu Zahlen, Daten und Fakten haben wir hier für Sie zusammengestellt:

Schlachtleistung: 1,5 Mio. Schweine pro Jahr
Zerlegung von ca. 33.000 Rindern pro Jahr
640 eigene Mitarbeiter
35 Auszubildende in 11 Ausbildungsberufen
43 eigene Kühlzüge
6 eigene Lebendviehfahrzeuge
Umsatz: 420 Mio. €

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